Ingredientes
- 01 lata de leite condensado
- 03 colheres (sopa) de cacau em pó
- 02 colheres (sopa) de mel
- 01 colher (sopa) de manteiga (eu, particularmente, substituo a manteiga por uma gema de ovo)
- Chocolate granulado para enfeitar (já é possível encontrar granulado no Auto Mercado)
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sem parar até que a massa fique grossa e comece a aparecer o fundo da panela (cerca de 15 minutos)
- Despeje o conteúdo em um prato e leve-o à geladeira até esfriar (umas 2 horas).
- Retire-o da geladeira, unte a mão com manteiga, pegue pequenas porções com a colher e faça bolinhas. (eu não uso manteiga no processo, mas sim mantenho minhas mãos úmidas para poder enrolar – se a massa começa a grudar, volte a molhar as mãos e secá-las (não completamente) para que fiquem úmidas.
- À medida que for fazendo as bolinhas, passe-as no granulado e coloque-as em cestinhas coloridas e divertidas.
- Sirva aos amigos e à família e fique famosa(o)
Brigadeiro Gourmet